【日テレ・スッキリで紹介】低糖質から揚げ(おからパウダー使用)のレシピを又聞きした作り方だけで作ってみた

母が日テレのスッキリで紹介されたレシピを教えてくれたので、何にも見ずに聞いた情報と今まで作って来た感覚での味つけで作ってみました。
作った後にちゃんとレシピを確認したら、聞いてた情報とちょっと違う部分もありましたが(^^;;
紹介されたレシピは少ない油で揚げるそうでしたが、今回
勝手にアレンジして揚げずに出来るコンベクションオーブンも駆使してよりヘルシーに仕上げました。
見た目はイマイチだけど、ジューシーで美味しかったです。
ただしょっちゅうひっくり返さないと熱の通りにムラが出来て焦げてしまいそうだったので、手間はかかりました。
普通に揚げる方が早く出来ると思うのでカロリーカットをとって手間がかかる方か、短時間で出来るけど少しカロリーが高くなる方を選択が必要ですね。

※コンベクションオーブンについて。
温度が高くなりがちなので、20度くらい低めに設定して大丈夫です。

あわせて読みたい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。