糖質オフレシピ「ところてんの冷やし中華風」
中華めんをところてんに変えることで糖質が7分の1に抑えられます
食べごたえもあって、満足の一品です♪
☆作り方☆(2人分)
(1人分165.6kcal タンパク質11g 脂質15.4g 糖質9.4g 塩分2.6g)
ところてん 250g
卵 2個
スライスハム 5枚
きゅうり 1/2本
トマト 小1玉
炒りゴマ 好みで
タレ
こいくち醤油 20cc
うすくち醤油 5cc
酢 35cc
砂糖 10g
水 25cc
ごま油 小さじ1
☆作り方☆
1.ところてんはしっかり水洗いし、ザルに上げておく
錦糸卵を作っておく
ハム、きゅうり、トマトは細切りにしておく
2.タレの材料をボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる
3.皿にところてんを置き、その上に具材を並べ、
たっぷりのタレをかける