【じねんこどもクリニック】低糖質 琉球島豆腐麺
〈材料〉 4人分（1人分の糖質 1.6ｇ）
島豆腐麺（450ｇ） 1袋
めんつゆ 適量
トッピングはお好みで♬
もやし、きゅうり、鶏ささみ、ネギ、大葉、卵…などなど(^_^)
手順
①麺をキレイにほぐしてから茹でます。
②次はフライパンや鍋に島豆腐麺についている
付属の重曹を入れます。
③麺を入れて沸騰したら強火で大体２～３分茹でます。
④麺が茹で上がりましたらザルに麺をこぼして冷水で麺を洗ってください。重曹をキレイに流すような感じで洗います。
⑤麺をお皿に移したらトッピングです！お好みの具材をトッピングしてください。
⑥めんつゆをかけて出来上がり！
糖質制限中で麺が大好きという方にはピッタリですね(^o^)
