大豆粉で作る低糖質なダッチベイビー【糖質制限】
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★レシピの補足など★
今回のレシピは飛まみさんのレシピを参考にしました(https://cookpad.com/recipe/3886871)
ダッチベイビーといえばレモン+粉砂糖で食べるのがスタンダードですが、今回はいきなりホイップ+いちごにしました。
食感はしっかりしたパンケーキのような感じでした。風味等はクリームのせてしまったのであまり分からず…。
最初は普通にそのままで食べればよかったですね。撮り終わってから思いました。また作ろうと思います。
スキレットはグラタン皿やケーキ型でも代用できるそうです。でも、SNS映えを気にするなら断然スキレットですよね。
12月になって苺が店頭にたくさん並ぶので、クリスマスに作ってみても良いかもしれません。
★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。
・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
ブームによって値段が3倍になっているため、我が家は在庫切れ中。
・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。
・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。
★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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★よく使用させていただくBGMなど★
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