腎臓病対策にも!【パンツァレッラ】
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シェフのレシピ??
パンツァレッラ
117kcal
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【材料】1人分
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バゲット…15g
ミニトマト…15g
きゅうり…40g
赤たまねぎ…5g
バジル…1g
にんにく…0.5g
オリーブ油…6g
ぶどう酢…3g
塩…0.2g
こしょう…0.01g
パルメザンチーズ…1.5g
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【作り方】
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①バゲットを食べやすい大きさに切り、香ばしく焼く
②バジル、にんにくはみじん切りにする
③ミニトマト、きゅうりは一口大に切り、赤玉ねぎはスライスする。
④ボウルにバゲット、ミニトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、バジル、にんにく、オリーブ油、ぶどう酢、塩、こしょう、パルメザンチーズを混ぜる。
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1人分
エネルギー 117kcal
タンパク質 2.7g
カリウム 157mg
リン 45mg
塩分 0.5g
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動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
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