【レシピ動画】ココナッツチーズケーキ(Coconut cheesecake)
お砂糖なし。
ミキサーで作るベイクドチーズケーキです。
小麦粉、米粉不使用で低糖質。
詳しくはブログへ → http://www.misublog.com/entry/coconut_cheesecake
テスコムの真空ミキサー使用(空気が入らないので「焼きで膨らみ→冷めると縮む」差が少ないです)
甘味はお好みでお砂糖や甘味料を加えてください。
12cm型半量のミニサイズです。
15cmで焼くなら倍量で(焼き時間はさほど変わりません)
＊焼き時間の注意
動画で使用しているデロンギオーブンは火力がかなり弱めなので「200度15分→190度40分」で焼いています。
