【糖質制限】さすがのシャトレーゼ!!低糖質苺ケーキがおいしくて幸せ!!
王道苺ケーキ!日本を代表する洋菓子チェーン”シャトレーゼ”の糖質86%カットクリスマスデコレーションケーキ!!ふわふわスポンジ、たっぷりクリーム、甘酸っぱい苺たちの協奏曲!
動画内でマルチトールを考慮した糖質量を計算したのですが、計算式はこちらです。
(マルチトールを考慮した糖質量) = (全糖質量)-(エリスリトール量)-(マルチトール量)+(マルチトール量)×(1/2~1/3)
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「1/5」カット だと 20%カット って事にならない?