【作り置きおかず】糖質制限ダイエット中にもおすすめ!高タンパク質・栄養たっぷり!満腹美味しいレシピ

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今回は低糖質な作り置きおかずレシピです!

・ミートローフ
卵を3つ茹で、ゆで卵を作る。冷凍インゲン(5本分くらい)は解凍しておく。
玉ねぎ(半分)・セロリ(4分の1)・パプリカ(3分の1)をみじん切りにし、
合挽(300g)・ナツメグ(3〜5フリ)塩胡椒少々・ガラムマサラ(小さじ半分)ニンニクチューブ3cm、大豆粉(大さじ1)を加えこねる。
オーブン用の長四角の型に敷き詰め、ゆで卵とインゲンを入れ、上にもひき肉を入れ敷き詰めたら、ベーコンで蓋をして200℃のオーブンで30分焼く。
冷めたら冷蔵庫で保管し、切り分けて食べる。

・アボカドとサーモンのグラタン(豆乳ホワイトソース)
アボカドとサーモンは1口大に切っておく。しめじは石づきをとってバラしておく。
水切りした木綿豆腐(1丁)を潰し、コンソメ顆粒(大さじ1)を加え、よく混ぜてペースト状にする。
フライパンにバター(30g)を溶かし、アボカドとしめじを焼く。豆腐ペーストを入れてよく混ぜる。
グラタン皿に↑を入れ、アボカドととろけるチーズを好きなだけのせ、200℃のオーブンで10分焼いて出来上がり!

概要欄レシピ編集中〜

・豚バラチーズ高野豆腐ぐるぐる巻き

・海鮮ちゃんぽん

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4件のフィードバック

  1. 高田未麗 より:

    また節約レシピをやってほしいです。

  2. まさきこ より:

    凄いです‼️りなこさん、確か栄養士の資格お持ちですよね✨どれか作ってみます?質問ですが、冷凍の小さなサラダにいれるくらいのエビを買いましたが、解凍の仕方が様々でよくわからなくて??りなこさんなら、どうされますか?

  3. 大野優作 より:

    ゆで卵の殻がキレイに取れなくて
    リカコさんのようにキレイにゆで卵ができますか?
    茹でた後水につけているのにな〜〜?

  4. kumi kita より:

    美味しそうだし、とても参考になります!また動画にしてください☆
    毎日楽しみです??

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