低糖質なレンジで作るチーズケーキ＆フローズンデザート 　How to make with microwave cheese cake & frozen dessert. Keto recipe

全糖質量約4.3g、397㎉、キューブが12個できます。暑い季節にレンジで作ることができます。よく冷やしてニューヨークチーズケーキ風、凍らせてフローズンデザートになります。急速に加熱するので表面がひび割れたり穴が開いたりして美しいフォルムになりませんが、お手軽なうえに意外に美味しいのでアリかなと思っています。それに、凍らせるとチーズケーキ味のアイスみたいなんです！冷たくてクリーミー。ちょっと一口食べたいときに便利です。レモンがさわやかで一番美味しいと思いますが、チョコレートを溶かしこんでもいいし、抹茶やコーヒー味などアレンジしてもいいですね。生クリームでできないかなと思って試作しましたが味が？？？。やっぱりサワークリームが良いです。湯煎焼きでしっとりと焼き上げるニューヨークチーズケーキを作るには暑すぎる！時には良いと思います。自分で食べるちょこっとおやつ！です！お客様用にはルタオのチーズケーキや伝説のニューヨークチーズケーキにしましょう！

ルタオのドゥーブルフロマージュ低糖質再現レシピ動画

伝説の低糖質ニューヨークチーズケーキ動画

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ツイッターで試作しているものを紹介しています。
https://twitter.com/rurucan0303?lang=ja

◇糖質オフダイエットしている方へ
糖質と油分を同時に制限して極端なエネルギー不足にならないようにしてください。また、医師の治療を受けている方はそれを最優先にしてくださいね。よろしくお願いいたします。

◇プロフィール
栄養士
スポーツフードスペシャリスト
美容栄養学ビューティーフードアドバイザー
食育インストラクター
ベジタブル＆フルーツジュニアマイスター
現在フリーの栄養士として企業にて栄養指導、調理指導、企画をしています

オカラパウダー　okara-powder
http://www.nichiga.net/

シュガーカットゼロ　sugar-cut-zero
https://www.asadaame.co.jp/recipeclub/products/lineup/sugarcutzero.html

【材料】11センチ×7センチの容器
　　　　全糖質量約4.3ｇ、397㎉
クリームチーズ　50ｇ
サワークリーム　45ｇ
溶き卵　約30ｇ
シュガーカットゼロ　　15ｇ
レモン汁　　好みの量
オカラパウダー　3ｇ

【作り方】11×7センチ
クリームチーズとサワークリームをレンジで少し温めてシュガーカットゼロを入れてよく混ぜる。溶き卵を入れてよく混ぜて、オカラパウダーとレモン汁を入れる。レンジ容器にクッキングペーパーをしき、生地を入れて600wのレンジで1分20秒ぐらい加熱する。（手につかなくなるまで加熱）容器から出して冷まし、冷蔵庫で冷やす。カットして冷凍したらフローズンデザート！包丁を軽く温めるときれいにカットできます。
手のひらサイズの最小限の分量です。2倍にすればLサイズの卵1個で作れます。

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Thank you.

【ingredients】whole Carb-4.3g
50g creamcheese
45g sour cream
30g beaten egg
15g sugar-cut-zero
3g okara-powder
A little lemon juice

【How to make】
Mix all ingredients well. To heat microwave at 600w。Let it cool down ,refrigerate.
Freeze the cheesecake,frozen dessert!