糖尿病対策にも！【洋風白和え　たらこ風味】

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糖尿病食レシピ にも??
洋風白和え たらこ風味
74kcal
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【材料】1人分
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しらたき..30g
たまねぎ…15g
木綿豆腐…30g
たらこ…8g
酢…4g
砂糖…1g
オリーブ油…3g
白だししょうゆ…3g
ベビーリーフ…1g
青のり…少々
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【作り方】
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①しらたきは乾煎りし、冷ましておく。
②たまねぎは薄切りにし、さっと茹で、冷ましておく。
③木綿豆腐はキッチンペーパーでよく水切りし、手で荒くつぶす。
④ボールに酢、砂糖、オリーブ油、白だししょうゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
⑤④に木綿豆腐、ほぐしたらこ、しらたき、たまねぎを加え、混ぜ合わせる。
⑥⑤を器に盛り付け、ベビーリーフを添え、青のりを振りかける。
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1人分
エネルギー 74kcal
タンパク質 4.2g
カリウム 92mg
リン 72mg
塩分相当量 0.9g
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動画担当 @rurumiki
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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