ダイエット中でも食べられる！低糖質なうどん作り。【きつねうどん】

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コンコン

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★今回のポイントなど★

糖質制限中でも食べられそうなミックスを使って、きつねうどんを作りました。

この粉は糖質制限むっちゃんねるさんの生放送で知り、美味しそうだったので、僕もすぐに注文してしましました。

・はじめての低糖質うどんを作る!【むっちゃの生放送 #7 】

この粉は他の用途でも使えるらしいので、色々作ってみようかなぁと思っています。

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▼材料▼

▶うどん
・鳥越製粉 低糖質うどん風ミックス 175g
・水 80ml~90ml
・塩 2g

・鳥越製粉 PHILIPSヌードルメーカー専用 低糖質うどん風ミックス 500g
https://amzn.to/2NlhjKl

▶あげ
・油揚げ 2枚
・水 150ml
・ほんだし 1g
・醤油 大さじ1
・ラカント 大さじ1と1/2

▶うどんつゆ
・水 300ml
・ほんだし 2g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・ラカント 小さじ2(味見で小さじ1追加)
・塩 ちょっと
・長ネギ 1/2本

▼糖質(全部食べたときの合計)▼
・うどん(175g) 糖質21g
・あげ 3.5g
・うどんつゆ 6.4g

※間違っていたり抜けている可能性があるので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m

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★動画によく出てくる材料★

・ラカント(甘味料)
https://amzn.to/2QdlAUM
大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。

・おからパウダー
https://amzn.to/2FVennm
お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方！

・大豆粉
https://amzn.to/2FV8MgY
主にお菓子作り用です。

・小麦グルテン
https://amzn.to/2KPQix6
グルテンが必要なときに追加します。

・ふすまパンミックス
https://amzn.to/2CJKOQR
パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。

・アーモンドプードル
https://amzn.to/2DwwzQZ
アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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★ごあいさつ★

はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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