ちょ~~~おいしい!低糖質アーモンドケーキ作り【糖質制限】Low carb Almond cake

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うんまい

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// 今回のポイントなど //

ぼーっとネットを彷徨っていたら美味しそうなレシピを見つけたので作ってみました。

参考にしたレシピ↓
https://cookpad.com/recipe/5505018

アーモンドメインのケーキで、味は想像通り。しかも超低糖質で本当に美味しかったです。

ただ、僕の使った型が悪かったのか、何かが足りなかったのかは分かりませんが、ボロボロになってめちゃくちゃ食べにくかったです。

冷ましたら固まって良くなるかも!と思ったので冷蔵庫で寝かしてみたのですが、変わりませんでした。

レシピ考案者さんの画像ではめちゃくちゃ綺麗にできていたので、アーモンドミルクが多かった可能性が高いですね。(もしくは生クリームじゃないとダメなのか…)

確実にリピートする美味しさでした。次はキレイに作りたいな。

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// ingredients //

60g almond powder
1 tsp baking powder
2 tbsp sweetener
1 egg
25g unsalted butter
60ml almond milk
a few drops of vanilla oil
sliced almond

// 材料 //
アーモンドプードル 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
ラカント 大さじ2
卵 1個
無塩バター 25g
アーモンドミルク 60ml
バニラオイル 数滴
アーモンドスライス 適量

// 糖質(全部食べたときの合計) //

全部で7g(1個あたり1.4g)

※ 間違っていたり抜けている可能性があるので、気になる場合はご自身で再度お調べくださいm(_ _)m
また、カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。

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// 動画によく出てくる材料 //

・ラカント(甘味料)
https://amzn.to/2QdlAUM
大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。

・おからパウダー
https://amzn.to/2FVennm
お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方!

・大豆粉
https://amzn.to/2FV8MgY
主にお菓子作り用です。

・小麦グルテン
https://amzn.to/2KPQix6
グルテンが必要なときに追加します。

・ふすまパンミックス
https://amzn.to/2CJKOQR
パンだけでなく、お菓子系にも使える万能くん。

・アーモンドプードル
https://amzn.to/2DwwzQZ
アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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// ごあいさつ //

はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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// Twitter //

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騒音のない世界
http://noiselessworld.net/

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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

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15件のフィードバック

  1. 粗茶です。 より:

    も少しで20000!
    あっという間ですね?

  2. makimaki1518 より:

    めっちゃおいしそうですね??
    食べやすさ(笑)

  3. 大平ひとみ より:

    これは 食べてみたい!
    アルミカップに オイル系を薄っすら敷けば大丈夫だった…か?

    スプーンでこそげて食べちゃいそう♡

  4. 岸田リコ より:

    シリコン型ならスルッと取れるのでは⁉️

  5. あっしゅ より:

    アーモンド大好きなので
    今度ぜひ作ってみたいと思います!!

  6. みーみー より:

    明日はおから焼きドーナツとこれつくってみようかな?

  7. D M より:

    美味しそうですね。生地のゆるさ硬さを映像で見る限りは
    もしかするとカップを使わずに絞り出すかスプーンでぽとりと落としてもいいくらいかな?と思いました。
    調理器具がとても上品だと思います。

  8. corinontamaru より:

    グラシン紙で出来たカップをマフィン型にセットして焼くともう少し取れやすいかも知れません!!

  9. きのこ望菜 より:

    美味しそう

  10. 狼極 より:

    一個1.4gならワタシもオヤツに1つ食べられそうです♪
    (*´꒳`*)美味しそう♪
    アルミって結構くっ付きますよね!
    ワタシはクッキングシートをよく使うのですがこれだと皆様がおっしゃる通りバターや何かの油を塗ると良いかもですね♪
    あとゴムベラ使うとあまり破れなくて取りやすいですよ♪

  11. #なぎ より:

    シリコン加工のグラシンカップを使ってマフィン型で焼くとくっつかないかも

    マフィンとかカップケーキを作るときに使ってるんですけど普通のグラシンカップより綺麗に剥がれるのでオススメです

  12. 神威884 より:

    おいしそ〜(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)?

  13. rumi kiya より:

    小麦粉じゃないとこ…うれしい? 上品なお菓子?

  14. alice& tomoko より:

    味は最高に旨い✴✴?食べてみたいじゃないですかぁ~~~~何時もながら、簡単で作りたくなりました?
    ありがとう?

  15. マルガジュ より:

    絶対つくります〜?

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