低糖質宇治抹茶のプリン　Low-Carb Maccha green tea pudding. Keto recipe

抹茶プリン1個当たり糖質量は約1.68g　約238Kcalです。生クリームと豆乳の割合は50％ずつにしていますが、カロリーを減らしたい方は豆乳の割合を多くし、生クリームを減らしてくださいね。200㏄の生クリームを1パック丁度使い切れるようにしました。50㏄はゆるく泡立ててソースにしています。抹茶はダマになりやすいので、シュガーカットゼロとよく混ぜ豆乳を少しずつ加えるのがポイントです。簡単レシピです！

【材料】4個分　糖質量1個約1.68g　238Kcal
豆乳　150㏄
生クリーム　150㏄
抹茶　10g
粉ゼラチン　5g(水30㏄でふやかす)
シュガーカットゼロ　27g

生クリーム　50㏄
シュガーカットゼロ　4g(好みで3gでも良いかもしれません)

【作り方】
① ゼラチンを水でふやかす。
② 抹茶とシュガーカットゼロをよく混ぜ合わせる。
③ 豆乳を600wのレンジで約1分20秒位温めて、②に少しずつ加えていく。
④ ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒温めて➂に入れる。こして、だまになったものを取り除く。
⑤ 生クリームを加えてよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
⑥ 残った生クリームに少し甘みをつけてゆるく泡立て、上にのせる。

よろしければチャンネル登録よろしくお願いします。これからの励みになります。健康や美容に良いレシピを紹介し、低糖質レシピが必要な方々に喜んでいただけるよう頑張りたいと思っています。

◇糖質オフダイエットしている方へ
糖質と油分を同時に制限して極端なエネルギー不足にならないようにしてください。また、医師の治療を受けている方はそれを最優先にしてくださいね。よろしくお願いいたします。

◇プロフィール
栄養士
スポーツフードスペシャリスト
美容栄養学ビューティーフードアドバイザー
食育インストラクター
ベジタブル＆フルーツジュニアマイスター
現在フリーの栄養士として企業にて栄養指導、調理指導、企画をしています

シュガーカットゼロ　sugar-cut-zero
https://www.asadaame.co.jp/recipeclub/products/lineup/sugarcutzero.html

【ingredients】4pieces each carb-1.68g　238Kcal
150㏄　soy milk
150㏄　heavy cream
10g　maccha green tea
5g　gelatin
27g　sugar-cut-zero

50cc heavy cream
4g　sugar—cut-zero

【How to make】
① Soak　the gelatin with 30cc water.
② Mix well the maccha and sugar-cut-zero.
③ Heat the soy milk in the microwave at 600w for 1 min.20sec.
④ Add ➂ to　②　little by little.
⑤ Heat in the microwave ①．Add　to ④　and filter.
⑥ Add the heavy cream.
⑦ Add the glasses and cool in the refrigerator.
⑧ Beat up loosely the 50㏄　heavy cream and put it on the maccha pudding.

If you liked my video, don’t hesitate to subscribe to my channel, it will encourrage me!
Thank you.